香辣牛肚培训，正宗香辣牛肚培训
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香辣牛肚

香辣牛肚是一种传统酱卤制品，深受广大消费者喜爱。卤牛肚以牛肚和香辛料为主要食材，口感紧实，耐咀嚼；卤牛肚具有经卤制后的良好的滋味与气味，无异味，呈白色或浅黄色。

培训

种类

香辣味、麻辣味

培训

课程

1）牛肚及配料的原材料选材

2）牛肚的卤制、调制卤汁等

3）实际操作香辣牛肚制作全过程

4）学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

5）传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训

时间

根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。>>>>点击在线咨询

工艺流程
原料解冻→原料处理→予煮→卤制→装袋→密封→杀菌→保温检查→包装入库

加工设备
夹层锅、真空包装机、高压杀菌锅。

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联系人：李飞经理电话+微信：156.73876606

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