2015年长沙湘味轩总部*新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定! 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

培训内容

烤猪蹄：香辣型、麻辣型、五香型；其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。
  1、如何选猪蹄；
  2、处理猪蹄的方法；
  3、猪蹄的串制；
  4、各种香料的认识；
  5、香料的配比及操作；
  6、烤猪蹄的方法；
  7、原料采购、存放、保鲜技术；
  8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训过程

1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术