台湾卤肉饭培训,正宗台湾卤肉饭培训
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台湾卤肉饭培训,正宗台湾卤肉饭培训

关键字:台湾卤肉饭培训,正宗台湾卤肉饭培训

学校价格:¥1500 网上优惠价:¥1200 关注度:714人
总课时:预约咨询 开班日期:20161126 上课时段:60  
授课学校:肃王府餐饮管理有限公司
上课地点:长沙汽车西站商贸城2栋107号

台湾卤肉饭培训

 

一、台湾卤肉饭介绍

 

    卤肉饭,是台湾地区常见的经典小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。

 

 

 

二、湘味源台湾卤肉饭培训课程内容

 

培训

种类

台湾卤肉饭、卤牛肉饭

课程

安排

1.老师教学员选料。 

2.老师教学员卤水的制作。

3. 老师教学员配料、配菜的制作。

4.学员学习酱料的配方及实际操作。

5.卤肉饭制作全流程及技巧。

6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 

学习

时间

不限制学习时间,一般3-4天左右,视个人情况而定。>>>>

编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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