盐焗鸡培训，广东盐焗鸡技术培训
关键字：盐焗鸡培训，广东盐焗鸡技术培训

盐焗鸡培训

盐焗鸡是广东久负盛名的一道特色传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。

培训

种类

盐焗鸡

培训

课程

1）盐焗鸡的原材料选材

2）盐焗鸡的卤制、调制卤汁等

3）实际操作秘制盐焗鸡制作全过程

4）学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

5）传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训

时间

根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。>>>>点击在线咨询

盐焗鸡——*四大名鸡之一，历史愈百年，名扬祖国大地。风味特别、味道独特。

其盐焗鸡系列有：盐焗全鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡腿、盐焗鸡爪、盐焗鸡肫、盐焗鸭翅、盐焗鸭掌、盐焗鸭脖子、盐焗全鸭、等等

盐焗鸡培训内容

1.盐焗鸡的配比技术；

2.盐焗鸡所用二十多种调味料认识及性能；

3.盐焗鸡秘制酱配方及实际动手操作；

4.挂盐配方和盐焗鸡配方及实际操作；

5.盐焗鸡制作全流程及制饼技巧；

6.盐焗鸡制作设备清单及采购流程。

7.投资预算分析及经营管理经验交流。

培训内容二：

1.盐焗鸡材料的选购

2.盐焗鸡卤水的制作

3.盐焗鸡成品的处理

4.盐焗鸡保鲜与后期的加工处理

5.盐焗鸡开店与销售流程

长沙湘味源美食培训机构

联系人：李飞经理电话+微信：156.73876606

编号	班级名称	开班日期	教学点	网上优惠价	网上支付

免费预约试听

相关课程推荐 相关学校推荐 相关资讯推荐