夫妻肺片培训,湖南夫妻肺片培训
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夫妻肺片培训,湖南夫妻肺片培训

关键字:夫妻肺片培训,湖南夫妻肺片培训

学校价格:¥1200 网上优惠价:¥1200 关注度:548人
总课时:预约咨询 开班日期:20161126 上课时段:60  
授课学校:肃王府餐饮管理有限公司
上课地点:长沙汽车西站商贸城2栋107号

夫妻肺片培训

 

  一、夫妻肺片概述:

  夫妻肺片,四川汉族特色小吃,很多人以为夫妻肺片是用肺制作而成,其实夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺,制作精细,调味考究。夫妻肺片大而薄,麻辣鲜香,细嫩化渣,深受群众喜爱,为区别于其它肺片,便以“夫妻肺片”命名,以示区别,在用料上更为讲究,质量日益提高。

  

夫妻肺片

怎么做到麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣  详情请点击咨询

 


  二、夫妻肺片培训前景:

  目前,夫妻肺片的经营品牌店有紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、天津童子鸡等模式,生意均不错,其原因在于该菜型和口味特点很适合现在高节奏、简易休闲的生活特点。

 湘味源小吃培训中心的卤菜泡菜凉菜,都是出自十位世家之手,融合了目前最优秀的技术和工艺,在此基础上调制出来的夫妻肺片系列,可谓老少皆宜,营养健康,余味绕梁;技术和口味绝不逊于这些品牌,为创业者在卤制品和凉拌菜上创立自己的品牌提供强有力的技术保障。

 


    三、湘味源夫妻肺片培训课程:

 

项目

特点

湘味源夫妻肺片传承特色秘方,注重选料,制作精细,调味考究,麻辣鲜香,细嫩化渣。不仅能满足人们的食欲,还有保健养生的功效。

培训

种类

肉类系列:卤牛肉、卤牛腱、卤牛肚、卤牛杂、卤牛筋、卤牛排、卤牛舌、卤牛百叶、卤牛肝等全牛系列。

培训

课程

1.由经验丰富的老师带学员了解原材料识别及采购。
2.老师教学员成品的摆放。
3.老师教学员几大菜系的配方。
4.老师教学员红油的炼制。
5.老师教学员各种卤水的配制。
6.老师教学员火候的掌控。
7.老师教学员卤水的补料与保存。
8.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
9.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训

时间

根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。>>>>点击在线咨询

 


   四、湘味源夫妻肺片培训投资分析

 

 长沙湘味源美食培训机构---详情点击咨询

联系人:李飞经理 电话+微信:156.73876606

加此微信可以了解更多培训动态、

手机:156.73876606   咨询QQ:332.8636200

  培训地址:湖南> 长沙汽车西站商贸城2栋107号  

湘味源总部部分项目一览表:详情点击咨询

 (长沙德园包点培训,馒头,烧麦,花卷,肉包,小茏包),馄饨,灌汤包,小茏包,钵子糕,米花糕,生煎包.(蒸饺,水饺,煎饺),油条,芝麻球,现磨豆浆、(绿豆粥,营养粥)等——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,详情点击咨询鱼粉,卤粉,螺蛳粉,长沙米粉,桂林米粉,炒码粉,湖南米粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮,炸酱面,重庆小面,  骨粉, 米线,肠粉,手工面...——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼/锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,馅饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,金华酥饼,羊肉泡馍,锅贴,黄桥烧饼,等等——浏阳蒸菜,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭, 黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,沙县小吃...——平锅跳水鱼干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,九子香辣蟹,重庆/四川火锅、特色干锅 ,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,石锅拌饭,杂烩海鲜火锅,柴火鸡,柴火鱼,纸包鱼,重庆鸡公煲,吊锅菜,瓦罐汤,,萝卜牛杂, 三下锅,..——木炭烧烤,无烟烧烤,特色烧烤,烤生蚝,海鲜烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,长沙口味虾,油炸小吃,风味龙虾,唆螺,烤锅巴,锡纸脑花,炒粉炒饭..——绝味鸭 霸王,酱板鸭,卤菜,果木烤鸭,热卤,周黑鸭,桂花坛子鸡,神仙鸡,盐焗鸡,夫妻肺片,卤海鲜,卤龙虾,平江香干,德州扒鸡... ——铁板鱿鱼,铁板豆腐,详情点击咨询印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,奶茶冰糖葫芦,糯米蛋,棉花糖,水果沙拉,三鲜豆皮,虾扯蛋,黄金玉米汁,火爆油炸排骨,冷锅串串,炸锁骨,冰糖烤梨,烤鸟蛋,干蹦鸡,麻辣菜,烤翅系列,长沙炸香肠,鸡翅包饭,寿司等等——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术,鲜榨果汁,现做冰淇淋  香港鸡蛋仔,爆米花,炒酸奶,台湾香酥鸡 手工酸奶,绿豆冰沙,港式炖品,炸鸡汉堡,豆腐花,等等

湘味源联系人:李手机/微信:1567387.6606  

咨询QQ:3328.636200地址: 长沙岳麓区望城坡商贸城2栋107号(长沙汽车西站)一份学费可两个人学,学两个技术免费送两个技术

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

住宿问题:提供吃住;

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找李飞(除特价套餐之外)可适当优惠.

 

 


  五、选择湘味源夫妻肺片培训中心的优势

  ★培训优势:

  1、技术、开店、管理一站式教学;

  2、全国名厨师傅一对一实践操作教学;

  3、随到随学,不限时间包教包会满意为止;

  4、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识。

  5、让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

 


  ★技术优势:

  1、独家技术秘方让您学到正宗的当地小吃;

  2、技术流程标准化,易学易用;毫无保留技术;

  3、独家创业指导和规划助你成功;

 


  ★服务优势

  1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的“第一桶金”

  2、技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  3、与学员签订正式的培训合同,保质保量的完成培训工作;

  4、总结大厨多年小吃培训经验,让学员少走弯路,一步到位。

 


  学做小吃,开店摆摊都合适。利润高,一般卤制产品都在40%左右。和其他行业相比较风险小、见效快,每天打烊后就可算出当天的盈利情况。操作简单,过程容易控制,人人都能学会。市场前景广阔,永不淘汰,民以食为天。

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