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虾尾培训,正宗虾尾培训
关键字:虾尾培训,正宗虾尾培训
学校价格:¥1200 网上优惠价:¥1000 关注度:751人 总课时:预约咨询 开班日期:20161126 上课时段:60 授课学校:肃王府餐饮管理有限公司 上课地点:长沙汽车西站商贸城2栋107号 虾尾培训
长沙湘味源小吃培训中心介绍,每年5-8月是小龙虾*肥美的季节,壳硬红亮、肉多弹牙,虾膏厚实。此时的小龙虾,十三香也好、干煸也好、黄焖也好,怎么样都好吃,大大小小的龙虾馆子一天的销量更以“千斤”计数。就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和,让人回味无穷。
一、湘味源虾尾培训课程内容
培训
种类
虾尾
培训
课程
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.虾的清洗及处理方法。
4.调味料的熬制,各种口味的调制。
5.锅底料的制作。
6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。培训
时间
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。>>>>点击在线咨询
二、会做虾尾不会经营怎么办?
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