正宗水饺培训,早餐水饺培训
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正宗水饺培训,早餐水饺培训

关键字:正宗水饺培训,早餐水饺培训

学校价格:¥1200 网上优惠价:¥1000 关注度:703人
总课时:预约咨询 开班日期:20161126 上课时段:60  
授课学校:肃王府餐饮管理有限公司
上课地点:长沙汽车西站商贸城2栋107号

  正宗水饺培训,早餐水饺培训

饺子,是一种以面为皮的充馅食物,是在*北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。*北方人过春节,绝不能少了饺子。大年除夕包饺子,午夜十二点开始吃,以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月十五的饺子也叫团圆饺子,因为这一天是农历新年后*个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法,在*北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。*南方地区也普遍有饺子这一食品。但是与北方相比*的不同,就是饺子在南方地区有可能做成米粉皮(用米研磨成粉,做成饺子皮)。而且饺子在南方地区只是一种普通的食品。

 

 

培训

种类

三鲜馅水饺、香菜饺子馅、韭菜虾仁馅、素三鲜馅、牛肉馅等等

培训

课程

 

1)水饺皮的发料与制作

2)汤底的熬制与辣椒油、配菜的制作

3)水饺馅料的准备以及制作

4)实际操作水饺烹饪的制作流程

5)传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训

时间

根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。>>>>点击在线咨询


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