原味炒码粉培训

所谓“炒码粉”就是指将炒制的菜码盖在鲜粉之上，是湖南米粉文化中重要的组成部分，也是湖南人*爱的吃法。客人可以选择自己喜爱的菜码，经炒码师傅热锅翻炒后盖于骨汤米粉之上，色泽鲜亮，香气扑鼻。当“炒码”与骨汤中的米粉一同入口时，浓郁的鲜香便在味蕾上肆意蔓延，让人不忍多嚼。

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